鳥貴族店舗

サントリー工場見学 ~山崎蒸留所編~

先日、
鳥貴族とサントリーさんで企画頂いた
京都ビール工場&山崎蒸留所の
日帰り見学ツアーに
参加させて頂きました。

午前中は
山崎蒸留所見学

まずは資料館

年代別で
たくさんのウイスキーが
並んでいました

 

場内を見学

 

CMで
見たことがあるような風景

 

樽で熟成させています

 

12年とか25年とか
樽で寝かせるって
すごいですね
すぐには商品として
売れないんですね

↓の写真で、
樽の上の方にある隙間は
『天使の分け前』
と呼ばれているそうですよ
興味のある方は、
工場見学に
行ってみてくださいね

(実はサントリーさんの
ブログにものっています)

 

工場内にはこんな癒し空間も

 

サントリーさんは
美味しい水や
自然環境にもこだわり
山崎に蒸留所を作ったようです

試飲もさせて頂きました
午前中からお酒

山崎

水割りの水も氷も
天然水で作って頂きました

 

ハイボール飲み比べ

 

美味しいハイボールの
作り方講座

 

たくさんのことを教えて頂き
とても勉強になりました

歴史や工法を知ることで
お客様へのおすすめにも
力が入ります

午後の部
ビール工場編に続く

仕込みパートさん懇親会

7月に大阪エリアの仕込みパートさんの懇親会がありました。

ブログをなかなか立ち上げずに、
もう8月になってしまいましたが…( ̄_ ̄ i)

ジーフェイスでは、エリアごとに年に1・2回ほど
いつも頑張って頂いている仕込みパートさんの皆さんと
懇親会を行っています。

この日は天王寺の楓林閣にて
中華料理を食べてきました。
普段会わない他店舗の社員や
パートさんたちとの交流もできて、
非常に有意義な時間でした。

また、この日は勤続10年を迎えた
山邊さんのお祝いもしました。

ジーフェイス第1号店の
昭和町駅前店がオープンしてから

ずっと働いて頂いていて、
本当に感謝しかありません。

これからもよろしくお願いします!!