鳥貴族店舗

春夏メニュー

4月より

新メニューに替わりました‼

 

 

皆さんもう食べて頂けましたか⁉

鳥貴族では年に2回
メニュー変更があるのですが
今回も
美味しそうなメニューが
たくさん増えています😆

ぜひご賞味ください‼

 

2016年4月7日

お褒め頂きました!

久々のブログ更新です。
すいません😓

今回は
アルバイトスタッフの
中村勝次君が
お客様からお褒め頂き😊👏

さらに
鳥貴族の山下取締役が
中村君にわざわざ会いに来てくださり☺
ダブルの喜びとなりました✌✌

中村君本当にいつもありがとう‼

詳細はこちら↓↓

click⇒⇒ 山下取締役のブログ♪

これからも
お客様にお褒め頂けるような
素晴らしい内容を
全店で提供していきたいと思います‼

これからは
またこのブログも
定期的にアップしていきますので
今後ともよろしくお願いします😙

 

2016年3月22日

千葉大久保店 中條です スタッフ紹介④

中條貴史
28歳
千葉大久保店 店長です😁

Q1
ジーフェイスに入ってどれくらい経ちましたか?
それまでは何をしていましたか?

4年です

それまでは
フレンチの飲食店で
働いていました🍴

Q2
趣味を教えてください。
お休みの日は何をしていますか?

趣味は読書📗
漫画をよく読んでます😋

休日は
UFOキャッチャーをしすぎて
嫁さんによく怒られてます(‘A`)

戦利品の一部です💍

 

Q3
働いていて楽しかったこと
プラスになったことはありますか?

いつも楽しいです😃

入社前はあまり知らなかった事も
色々知る事ができ、
ビジネススキルは
凄く身に付いたと思います✌

Q4
将来の夢を教えてください。

自分のお店を出す事です‼
実現できるように頑張ります(・A・)

2016年1月19日

消防訓練

お店では
年に2回
6月と12月に
消防訓練を行っています🚒

‘もしも’
の時に備えて
きっちりと
準備しておくことが
大事ですよね‼

写真は
京田辺店で、

避難誘導訓練中🏃🏃‍♀️

 

消火訓練

 

訓練用の
消火器には
水が入っています💦

写真はありませんが、
実際に消防署に
電話をして
通報の訓練も
させていただきました☎

訓練には
所轄の消防の方が
来てくださり
ご指導いただきました😌
ありがとうございます‼

みなさんも
くれぐれも火事には
お気をつけくださいね🖐

 

2015年12月26日

千葉大久保店オープン

昨日、
ジーフェイスの関東1号店である
千葉大久保店がオープンしました㊗👏

 

小雨が降る寒い中、
たくさんのお客様に
ご来店いただきました‼

 

 

本当にありがとうございます🙏

千葉でも
地域で一番優しいお店
を目指して
がんばります💪

 

2015年11月26日

工事中

千葉大久保店

今はこんな感じで

完成間近です

 

 

オープンが楽しみです‼

2015年11月10日

秋冬メニュー

鳥貴族では
半年に一度
メニューの入れ替えが
あります

この10月からは
秋冬メニューとして
たくさんの
焼き鳥や逸品料理
ドリンクが追加されています

もう皆さん食べて頂けましたか?

実は、
新しいメニューを
導入するに当たって

事前に
勉強会を実施していました

 

 

新しい食材の説明中

 

仕込みの練習

 

これらの写真は
社員用の勉強会ですが

アルバイトの皆さんにも
実際に作ってもらって
試食してもらっています

こういった
練習のおかげで
メニュー変更になった
その日から
正しい商品が
提供できるように
なっているんですね

まだ完璧に
マスターしているわけではないので
これからも
素早く美味しい料理や飲み物を
作っていけるように
がんばります

2015年10月15日

新入社員研修

先日
本社事務所にて
新入社員研修を
行いました

今回は
8・9・10月度の
新入社員が対象です

ジーフェイスについて
鳥貴族について
の話しから始まり

挨拶
ビジネスマナー
衛生
コンプライアンス
についても勉強しました

研修後は、
難波にて
新人歓迎会も
実施しました

今回は
お魚の美味しいお店に
行きました

 

社長にも参加してもらい
たくさん話をすることが
できたと思います

社長との距離の近さも
ジーフェイスの
魅力の一つですね

覚えることも多く
大変だと思いますが
一緒に
がんばっていきましょう

 

2015年10月10日

関東進出

ジーフェイスの念願でもあった

関東進出が決まりました

 

鳥貴族千葉大久保店

 

オープンは11月下旬予定です

 

現在はまだこんな感じです

 

これから関西・関東どちらも

出店していけるように

がんばります!!

 

2015年10月8日

柏原店 武永です  スタッフ紹介②

こんにちは!!

武永篤季 27歳です。

現在、
鳥貴族柏原店と
鳥貴族志紀店で
店長として勤務しています

 

Q1.なぜジーフェイスで
働くことになったのですか?

ジーフェイスに入って、
今年で8年目に突入しました

それまでは、
調理専門学校に
通っていました。

学校に通いながら、
アルバイトを始めたのが
きっかけです

某ホテルに
就職の内定が
決まっていたのですが、

当時の店長と社員の方に
一緒に働かないかと誘われて
ジーフェイスに就職しました

内定取り消しの
連絡をするときには、
吉邨社長と一緒に
お断りの練習をしてから
電話をかけたのを
今でも覚えています(*^。^*)

Q2.趣味を教えてください。
お休みの日は何をしていますか?

趣味は人間観察です!!笑

休みの日は、姪っ子と遊んだり

いろんな人と飲みに行ったり

映画を見たりしています


姪っ子です


大好きなスターウォーズのDVDです

Q3.働いてみて
楽しかったことや
プラスになったことはありますか?

楽しかったことは沢山ありますが、
やっぱりお客様のために、
自店のスタッフたちと
こうしていこうと考えて
行動して、
「ありがとう!!また来るわ」って
言って頂いた時です

プラスになったことは、
何事も考えるようになったことです

なぜ?何のために?とかを
深く考えるようになって
相手の気持ちや想いなど、
以前よりはわかるようになったことです

Q4.将来の夢や目標を教えてください。

現在の目標は
エリアマネージャーになることです

 

2015年9月27日