株式会社ジーフェイスは鳥貴族を16店舗運営している企業です。

皆さんこんにちは。

今さら何言ってんの？って言われそうですが

食パンって美味しいですよね。今、言いますが。

私は、ずう————っと　お米が大好きで

 

パンの美味しい、美味いくないって正直あまり

分かってなかったんです。

身近に高級食パンを扱っておられる方がいて

先日、自分で買って帰り、そのままマーガリン

塗って食べたんですが、あまりの美味しさに

 

「趣味は、食パンの店巡りです」

 

にしようかと思うくらい衝撃を受けました。

 

嫁よ、

「俺はこの世から、パン無くなっても困れへん」

とか今まで言ってて　ゴメンナサイ。

 

2018年6月27日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

やってまいりました、４年に１度の超ビックイベント

来たで来たで、ワールドカップ⚽‼‼‼

日本も初戦を勝利で飾り、盛り上がってきましたね㊗㊗㊗

私どもの店も盛り上がっているのか～⁉⁉⁉

⇓

⇓

⇓

⇓

🤮　　🤢　　😴　　😱

４年に１度やってくる

恐怖のイベント👻‼‼

 

そら　家で見るよね、特に日本戦　夜の9時キックオフやったもんね。

しょうがないよね、売上があんなことになっても😭😭😭😭

あんなことになっても・・・・。しょうが　　な　　い　　よ😢😓😫

日本にはじゃんじゃん勝ってもらって日本全国が盛り上がって欲しいし。

でも少しの間、日報　見るのが

怖いです⚽

 

2018年6月21日

~社長のつぶやき~

その１のつづき

ここから実技指導です😙

味を決める大事なポイント☝

 

塩振りです🎶

 

手首の角度やスピード
などなど
実践していきます🔶🔶

 

 

その後
実際に自分で味付けしたものを
焼いていきます🌟

 

載せ方・配置
ひっくり返すタイミング
そして
絶妙な焼き加減🤩

これらを詳細に説明しながら
焼き上げていきます‼

 

みんな熱心に
聞いていました😄

 

 

焼きあがった焼き鳥は
試食会をして
食べ比べもしました🍴

 

やはり鳥貴族の焼き鳥は美味しいです😍😍😍

 

これからも常に美味しい焼鳥をお客様に提供できるように
取り組んで行きたいと思います‼‼

 

2018年6月17日

前回の仕込み勉強会に引き続き

今回は
焼き台勉強会を実施しました😊

 

講師は前回と同じく
善坊統括MG😼

 

座学✍

 

 

そして
テスト📝

 

 

今年の年間テーマ
「美味しい焼鳥」のために‼‼

 

その２に続きます

 

2018年6月16日

皆さんこんにちは。

 

弊社では、毎年この時期に社員旅行があります。

 

今年は沖縄組が５班、有馬温泉組が３班に分かれて行きます。

 

特に積立等は行っていませんので、全額会社負担です。

 

みんなが沖縄希望かなと思ってたんですが、なんと十数名が

有馬温泉希望ですって。

 

有馬温泉に、どんな秘密のお楽しみがあるんやろか⁉⁉⁉

 

帰ってきたら教えてや❗❗❗

 

沖縄組のみんな、今年はハメ外しすぎたらあかんで😎😎😎

みんな、楽しんでおいで👍👍👍

2018年6月8日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

飲食店を運営する会社の代表として

心の芯の部分にある気持ちについてです。

 

「数ある飲食店の中から、選んで頂きありがとうございます。」

本当にありがとうございます。

 

自転車に乗って、雨の日に傘をさして、階段を上り、エレベーターに乗って

 

満席時には待ってまで、又予約の電話を下さったりして

 

他にもたくさんある飲食店を通り過ぎて、わざわざ足を運んで下さるお客様。

 

ありがとうございます、の「感謝の気持ち」しかありません。

 

又、そのお客様に全力で接してくれているジーフェイスのスタッフの皆さん

本当にありがとうございます。

 

いつまでも、この「感謝の気持ち」は絶対に忘れんとこう。

 

2018年5月28日

~社長のつぶやき~

お褒めのメールの紹介です😀

お客様からお褒めのメールをいただいて
鳥貴族本部の山下取締役に
お話を聞いていただきました🎶

今回は
中崎町店の稲栄くんです👏

 

忙しい時でも、常に笑顔で行動してくれているという
とてもうれしい内容でした💫

これからもよろしくお願いします✌

 

→→　夢と感謝を忘れずに

 

2018年5月25日

昨日、
鳥貴族 京成うすい店をオープンいたしました😆

弊社の第16号店
関東での第5号店となります🌟

 

途中から雨が降っていましたが、
たくさんのお客様にご来店いただきました😊

 

本当にありがとうございます‼‼

 

京成うすい店も
地域で一番優しいお店にできるように
頑張っていきます😘

 

お近くにお越しの際は、
ぜひご利用ください🎶

よろしくお願いいたします‼

 

2018年5月9日

本日、
鳥貴族 京成うすい店のオープン前研修でした⭐

オーナーからのお話🎶

 

みんな真剣に聞いています🙂

厨房内で
初期消火の説明から

避難訓練‼

その他
理念研修、
衛生研修や

ハンディー研修も実施しました❤

 

たくさん覚えることがあると思いますが、
一緒に頑張っていきましょう

明後日のオープンが楽しみです😸

鳥貴族 京成うすい店
5月8日（火） 17時オープン

 

 

ご来店お待ちしております

 

2018年5月6日

昨日、
京成うすい店の引き渡しでした😉

 

今回はログハウス風の外観です😊

 

新しいお店は
やっぱり気持ちがいいです😆

 

5月8日のオープンに向けて
準備頑張ります✌

 

アルバイト・串打ちパートの
オープニングスタッフも
まだまだ募集しています‼

お気軽にご応募ください😍

 

2018年5月3日