株式会社ジーフェイスは鳥貴族を16店舗運営している企業です。

皆さんこんにちは。

またまた台風が関西直撃でした。

台風の神様、もう勘弁してください😖

我々、飲食関係者も戦々恐々ですよ😰

しかも居酒屋のピークタイム目指して

来なくてもよくないかい⁉

でも、そんな中、来店下さったお客様も

結構いらっしゃり、ありがたい😊

でもスタッフの帰宅時も心配なんで

台風の神様、今年はもう

「これくらいにしといたろ‼」

でお願いします🙏

2018年8月24日

~社長のつぶやき~

旅行はのんびりしたいよね～

というメンバーは、

有馬温泉♨に行ってきました☺

 

 

 

豪華な食事😍

 

 

 

デザートも豪華ですね😻

 

 

 

街をぶらっと

のんびり楽しい旅行になりました🎶

 

 

2018年8月13日

沖縄ならではの料理も

 

あとは
買い物や

 

 

釣りに行ったり🎣

 

大満足の旅行でした😊

 

 

2018年8月12日

今年の社員旅行は
沖縄と有馬温泉に行ってきました😆

 

まずは沖縄編😉

やっぱり旅行はリゾート🌴でしょということで

沖縄に行ってきました✈

 

 

大体みんな沖縄に着いたら
そばを食べます😄

 

雰囲気ありますねー😙

 

エビ🦐を食べる人もいます🙀

 

その２につづく

 

2018年8月11日

お褒めのメールの紹介です😁

 

今回は千葉大久保店の鈴木くんです‼

 

鳥貴族本部の山下取締役が
店舗に来てくださり、
取材していただきました💫
いつもありがとうございます😊

 

今回は特に鈴木くんが素晴らしいとお褒めいただきましたが、
メールでは全体的にお褒めいただいていたので、
それも非常に嬉しいですね💕

 

 

みなさん、そんな鳥貴族千葉大久保店に
ぜひお越しください😉

Click　⇒⇒　山下取締役のブログ　《夢と感謝を忘れずに》

 

2018年7月31日

皆さん、こんにちは。

今月の上旬に社員旅行沖縄班

第５班目に参加してきました。

２泊３日の初日は、なんとなんと

大雨でした😭

だがしか———-し、楽しみます😆

 

地元で有名な沖縄そば

美味しい😲

 

キンキンのオリオンビール（最高！）

お腹冷える😵

 

泡盛５種飲み比べ（チェイサーが酎ハイ）

そら酔う😚

 

そして２日目、お楽しみのゴ—ル—フ‼‼‼

 

 

 

 

 

大雨・・・・・・。

 

道中の高速道路

怖いくらい雨😱

 

 

名門、喜瀬カントリークラブ

絶景なはず😗

 

 

それでも、楽しみます🤣

 

国際通り

有名な市場

 

夜の国際通り

なんだかんだで、あっという間の３日間でした。

楽しく、いい息抜きになったかな。

みんな、また行こな～～～‼‼‼

2018年7月28日

~社長のつぶやき~

久しぶりの更新ですみません😅

 

前回の仕込み勉強会につづき

今回は関東エリアでの勉強会の様子です🌟

 

講師は
いつもの善坊MGに加え

 

生井MGも参加です😘

 

前回とは
種類も変え
せせりときもにチャレンジ‼

 

ちょっと難しい串なので、
なかなか上手く刺せないこともありますが、

 

しっかりと個別指導も行い、
理解を深めていきます😌

 

今回の勉強会では
自分で刺した串を
ご自身で食べてもらうことにしました🍴

 

名前付きの串です💕

 

実際に自分で刺した串の
お味はいかがでしたでしょうか？

 

これからも
様々な勉強会を
実施していきたいと思います🖐

 

社内からも
こんな会をしてほしいーとか
ご意見あれば
ぜひお願いします🎵

 

2018年7月20日

皆さんこんにちは。

今さら何言ってんの？って言われそうですが

食パンって美味しいですよね。今、言いますが。

私は、ずう————っと　お米が大好きで

 

パンの美味しい、美味いくないって正直あまり

分かってなかったんです。

身近に高級食パンを扱っておられる方がいて

先日、自分で買って帰り、そのままマーガリン

塗って食べたんですが、あまりの美味しさに

 

「趣味は、食パンの店巡りです」

 

にしようかと思うくらい衝撃を受けました。

 

嫁よ、

「俺はこの世から、パン無くなっても困れへん」

とか今まで言ってて　ゴメンナサイ。

 

2018年6月27日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

やってまいりました、４年に１度の超ビックイベント

来たで来たで、ワールドカップ⚽‼‼‼

日本も初戦を勝利で飾り、盛り上がってきましたね㊗㊗㊗

私どもの店も盛り上がっているのか～⁉⁉⁉

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⇓

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🤮　　🤢　　😴　　😱

４年に１度やってくる

恐怖のイベント👻‼‼

 

そら　家で見るよね、特に日本戦　夜の9時キックオフやったもんね。

しょうがないよね、売上があんなことになっても😭😭😭😭

あんなことになっても・・・・。しょうが　　な　　い　　よ😢😓😫

日本にはじゃんじゃん勝ってもらって日本全国が盛り上がって欲しいし。

でも少しの間、日報　見るのが

怖いです⚽

 

2018年6月21日

~社長のつぶやき~

その１のつづき

ここから実技指導です😙

味を決める大事なポイント☝

 

塩振りです🎶

 

手首の角度やスピード
などなど
実践していきます🔶🔶

 

 

その後
実際に自分で味付けしたものを
焼いていきます🌟

 

載せ方・配置
ひっくり返すタイミング
そして
絶妙な焼き加減🤩

これらを詳細に説明しながら
焼き上げていきます‼

 

みんな熱心に
聞いていました😄

 

 

焼きあがった焼き鳥は
試食会をして
食べ比べもしました🍴

 

やはり鳥貴族の焼き鳥は美味しいです😍😍😍

 

これからも常に美味しい焼鳥をお客様に提供できるように
取り組んで行きたいと思います‼‼

 

2018年6月17日