鳥貴族では
半年に一度
メニューの入れ替えが
あります✨

この10月からは
秋冬メニューとして
たくさんの
焼き鳥や逸品料理
ドリンクが追加されています😊

もう皆さん食べて頂けましたか？

実は、
新しいメニューを
導入するに当たって

事前に
勉強会を実施していました😉

 

 

新しい食材の説明中

 

仕込みの練習

 

これらの写真は
社員用の勉強会ですが

アルバイトの皆さんにも
実際に作ってもらって
試食してもらっています😙

こういった
練習のおかげで
メニュー変更になった
その日から
正しい商品が
提供できるように
なっているんですね✌

まだ完璧に
マスターしているわけではないので
これからも
素早く美味しい料理や飲み物を
作っていけるように
がんばります💪

2015年10月15日