5月からの限定メニュー

5月1日から

骨付きVチキン『まつば』を

10万食限定で販売いたします😁

『たれ』と『だし』の2つの味が楽しめます🙌

希少部位で1羽から1個しか取れないので

数量限定なんです😲

 

なくなってしまう前に

ぜひご来店ください🙇‍♂️

 

2024年4月24日

3月期間限定メニュー

3月から

なんと鳥貴族で

パンを使ったメニュー

焼鳥入りのホットドッグを販売します😍

 

30万食限定となっております。

コーヒー類もあわせて

販売しますので、

ぜひぜひお試しください🙌

 

2024年2月28日

期間限定メニュー 鶏はらみの鉄板焼

2月からの限定メニューのご紹介です🙌

 

希少部位の「鶏はらみ」を使用した

オリジナル鉄板焼を

20 万食限定で販売いたします😁

 

オリジナルスパイスと

カレー風味の 2 種類をご用意

鶏はらみを串から外して、

熱々の鉄板の上で

キャベツと混ぜてお召し上がりください😍

すっきりとさわやかな味わいの

翠ジントニックとご一緒にぜひ‼‼

 

2024年1月30日

秋の限定メニュー

9月7日から

秋の限定メニューがはじまります🎑🎃

 

 

今回も日本の一次産業応援メニュー

第三弾は【林業】です🙌

 

山の幸を使った美味しいメニューがたくさん!!

 

1週間後をお楽しみに✨✨✨

 

 

2023年9月1日

期間限定の夏フェアメニュー

夏の限定メニューが

本日からスタートします✨✨

 

 

今回はニッポンの漁業にフォーカスした🦐🐙🐟
日本の一次産業応援メニューの第二弾です👍

 

 

どれも美味しいこだわりの逸品です!

ぜひ皆様お試しください🙌

 

2023年6月8日

串打ちの勉強会

定期的に

串打ちの勉強会を実施しています😊

 

まずはマニュアルの確認✍

切り方や刺し方など

正しい方法を確認します!

 

 

次に実践です✨

 

細かい部分も丁寧に指導します!

ベテランスタッフさんも

意外と知らなかった内容なんかもでてきたり🧐

 

 

最後は

自分で刺した串を試食してもらいます!

 

 

こんな形が焼きやすい

こういう刺し方が美味しく焼けます

などをフィードバック

 

 

実は

美味しい焼鳥を提供するためには

仕込みがとても大切✨✨

なんですね!

 

コロナ禍で対面の勉強会は控えていましたが

今後はいろいろやっていきたいと思います👍

 

2023年2月27日