~令和時代のキャリア戦略
これからの働き方を考えるメディア～
『JobTier』さんにインタビューしていただきました👏
鳥貴族の直営とTCC（FC）の違いや
ジーフェイス独自の取り組みなどを
わかりやすく書いてもらってます😁
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直営店とは何が違う！？｜鳥貴族のフランチャイズ店（株式会社ジーフェイス）に取材してきた
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ぜひご覧ください✨✨
2021年6月28日
社員募集中
東京スカイツリー
皆さんこんにちは。
先日、電車に乗っている時に
スカイツリーが綺麗に見えました。
「確かムサシ、で６３４ｍやったよな。」
「あんな高いの、よう建てたな。」
と考えていて、ふと
「そういえば生駒山も同じくらいの高さ？」
調べてみると生駒山の標高は６４２ｍでした⁉⁉⁉
たったの８ｍ差‼‼
あの、大阪と奈良県境の山とほぼ同じ高さ
スカイツリーを見るたびに、故郷の山を思い出す。
なんか自分自身の田舎者感が切ない😢😢😢
2019年2月14日
~社長のつぶやき~
台風
皆さんこんにちは。
またまた台風が関西直撃でした。
台風の神様、もう勘弁してください😖
我々、飲食関係者も戦々恐々ですよ😰
しかも居酒屋のピークタイム目指して
来なくてもよくないかい⁉
でも、そんな中、来店下さったお客様も
結構いらっしゃり、ありがたい😊
でもスタッフの帰宅時も心配なんで
台風の神様、今年はもう
「これくらいにしといたろ‼」
でお願いします🙏
2018年8月24日
~社長のつぶやき~
新入社員研修 その６
約半年振りに
新入社員研修を実施しました☺
今回はこの三名✨
今回は
ビジネスマナーや鳥貴族のことだけでなく、
ジーフェイスがこれから
どう進んでいくのかについても話しました‼
みんなやる気になってくれて
今後の活躍が楽しみです🤣
研修の後は歓迎会🍻
の前に
ベタな大阪観光をしました📸
関東からの参加もあり
楽しんでくれていました😚
歓迎会でも社長とたくさん話をして
非常に良い1日になりました😊
ジーフェイスでは
一緒に働く仲間を募集しています
興味のある方は
CLICK →→ ジーフェイスHPリクルート
からご応募下さい✨
お待ちしています😘
2018年4月23日
仕込み勉強会 その２
その１のつづき
刺した後は、実際に焼いてみます🔥
仕込みパートさんは
実際に焼くところをはじめて間近で見ることに😳
事前に仕込んでおいた形の悪いものと比較します✨
仕込みの形によって
焼く時間が長くなってしまったり😣
ある部分だけ焦げてしまったり、生焼けになったり💦
大きな違いがでてきます‼
実際に試食もしてもらいましたが、
やはり美味しさにも大きな違いがあると感じてもらえました😊
参加して頂いた方からは
・マニュアルに合わせると、形もきれいに、時間も短縮できるとわかった。
・実際に焼いている場面を見れて良かった。
・焼き鳥の厚みもとても大事だとわかった。
等々の感想がありました😌
「美味しい焼鳥」を提供していくために
これからも継続的に
各種勉強会を実施していきます🖐
2018年2月26日
仕込み勉強会 その１
今年のジーフェイスの年間テーマ
「美味しい焼鳥」のために
仕込み勉強会を開催しました😘
美味しい焼鳥を焼くためには
まずは、きれいな仕込みで
焼きやすい焼鳥を準備することが大前提です‼
そこで社員と仕込み担当スタッフに向けて
勉強会を実施しました😇
（実は今週も継続開催中です😙）
講師は関東の統括MGが担当しました🖐
実技指導中☝
なめらかな手つきで
社員も熱心に見ています👀
その後は
班別で実際に刺していきます✨
こちらは京都エリアMGがトレーナーでした‼
その２に続く
2018年2月25日
