皆さんこんにちは。

先日、店舗物件情報を頂いたので

その視察へ。

 

乗降客数やその他情報をインプットしてから

現地に行くのですが。

駅に降り立つと、まずはじーーーっと立ってみます。

 

 

 

そして、近辺をうろちょろと。この時点で何か

（活気や、逆に寂しさ等）ないかを感じ取ろうとします。

 

なかなか難しいですが、何か感覚的なものです。

この判断は非常に重要なので、どうしても慎重に

なります。

こんな感じなので

過去に２度、おまわりさんに「職務質問」されました❗❗❗

おまわりさん❗そんなに私、怪しかったですかっっっ⁉⁉⁉⁉⁉

 

2018年2月16日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

しかし、さっぶいですね～～～💦💦💦💦

1年のうちで、今ぐらいが一番冷え込む時期だそうですが。

 

少し前になりますが、久しぶりに東京駅で外に出てみました。

 

 

 

 

すっごく綺麗な風景でした。なんか上品でしょ😊

さらにびっくりしたのが、余計な音？がしてないんです。

極端に言えばこの風景が、シーンとした状況で

存在してるんです。

恐るべし東京❗❗❗

（何じゃそりゃ❓）

 

2018年2月6日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

先日、うちの某店舗に、一人でふらっと立ち寄りました。

アルバイト君は笑顔で「お疲れ様です❗」と声を掛けて

くれました。何か用事で来たのかな、と思ったでしょう。

が、しかし、今夜は焼鳥のチェックで立ち寄ったのでした。

うっしっしっしっし～😎

カモフラージュに「生ビール一つ下さい。」　プライベート感を演出。

（小芝居を投入）

まずは、「モモ貴族焼の塩、つくねの塩、皮塩、ずり　を下さい」

全部　塩　❗　この時点でバレてますか⁉

 

社員H君が焼いてくれましたが、全部　「美味い❗❗❗」

続いて　「肝、せせり　を下さい。」

こちらも両方とも美味しい。肝なんか抜群。

思わず「肝の仕込みは誰がやってくれたの？」と聞くくらい

形も良かったのです。

心の声（やるやん‼）

合計６人前、１２本。　　お腹パンパンです🥰

今回の感想は

「焼鳥、美味しかった。」

「トリキの焼鳥、やっぱでっかいわ。」

でした。

（社長の小芝居付きのチェックは今後も続く。）

 

2018年1月29日

~社長のつぶやき~

皆さんこんにちは。

株式会社ジーフェイスの今年のテーマは、ズバリ一言

美味しい焼鳥

です。

私たちは

そもそも美味しい焼鳥をお出し出来ているのか❓

これでどうだっっっっ‼‼‼ていう焼鳥をお出し出来ているのか❓

 

自分や家族、友人と行きたい、美味しい焼鳥屋さんなのか❓

 

どんなに　地域で一番優しいお店でも
どんなに　感謝の気持ちを目いっぱい持っていても

焼鳥はあんまり美味しくない、には絶対になりたくない

改めて焼鳥屋さんとして、そう思いました。

今年は　美味しい焼鳥　にとことん、こだわりたいと思います。

皆様宜しくお願い致します。

（社長の初ブログは社内向けでした❗）

 

2018年1月22日

~社長のつぶやき~