定期的に

串打ちの勉強会を実施しています😊

 

まずはマニュアルの確認✍

切り方や刺し方など

正しい方法を確認します！

 

 

次に実践です✨

 

細かい部分も丁寧に指導します！

ベテランスタッフさんも

意外と知らなかった内容なんかもでてきたり🧐

 

 

最後は

自分で刺した串を試食してもらいます！

 

 

こんな形が焼きやすい

こういう刺し方が美味しく焼けます

などをフィードバック

 

 

実は

美味しい焼鳥を提供するためには

仕込みがとても大切✨✨

なんですね！

 

コロナ禍で対面の勉強会は控えていましたが

今後はいろいろやっていきたいと思います👍

 

2023年2月27日

感謝の気持ちを贈りあう💞

社内アプリ

サンクスギフト部門です🎊

 

コイン贈呈1位
勝田台店の坂口店長👏

坂口店長
『私は常に周りのアルバイトスタッフ、パートさん、

社員のみんなに沢山助けて貰っています。

この感謝の気持ちを込めてサンクスコインを贈った結果です❗

これからも周りに支えられている気持ちを忘れずに頑張っていきます‼』

 

 

コイン獲得数1位は
チーム賞として
京田辺店のパートのみなさんに
お贈りしました😆㊗🎉

 

全員獲得・贈呈ともに
トップ５に入っているくらい
送りあってくれています😊

この抜群のチームワークに
特別にチーム賞となりました✨✨✨

 

ジーフェイス理念である

感謝の気持ちを

いつも表してもらっています☺

本当にありがとうございます🤣

 

引き続きよろしくお願いします😄👍

 

2020年3月8日

（2020年6月3日掲載）

今年もスタッフの表彰をしていました🎊

 

串打ちスタッフの皆さんに
仕込みの生産性☝

第一位と第二位は
志紀店の増田さんと田中さん㊗🎉

 

 

スタッフ全員でお祝いです🥰✨✨

 

いつも串うちありがとうございます‼‼

 

2020年2月25日

（2020年6月1日掲載）

続きまして
串打ちパートさんの表彰です⭐

 

今回は半年間の仕込みの総量で表彰させてもらいました😉

 

第3位
鳥貴族　京成うすい店　大矢さん

 

第2位
鳥貴族　昭和町駅前店　盆子原さん

第1位
鳥貴族　寺田町店　永島さん

毎日たくさんの串打ちありがとうございます😂

お客様を元気に、世の中を明るくできているのは
縁の下の力持ちの串打ちパート皆さんのおかげです‼‼
本当に感謝しています😊

2019年8月15日